Pommes de terre au four à la suédoise

Une recette simple, rapide et délicieuse de jolies pommes de terre originales et parfumées pour accompagner vos grillades, poissons...enfin tout ce que vous voulez. Assaisonnez-les comme vous le souhaitez: tous types d'herbes et épices.

Ingrédients (pour 4 personnes):

-quelques gousses d'ail écrasées,

-thym

-fleur de sel,

-poivre,

-huile d'olive,

-pommes de terre de taille moyenne à chair ferme,

Préparation:

-Préchauffer le four à 200°C.

-Nettoyer les pommes de terre et les couper en rondelles sans aller jusqu'à la base.

-Déposer les pommes de terre dans un plat allant au four.

-Arroser les pommes de terre d'huile d'olive puis les parsemer de thym, de fleur de sel et de poivre.

-Ajouter les gousses d'ail écrasées.

-Enfourner pendant 30 à 40 min tout en surveillant jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres et dorées.